社員ブログ
2024.10.24
第161話 ぷりっぷり
いつもありがとうございます。
秋が本格化してきました!
今日は、秋刀魚の美味しい焼き方をAIさんに聞いてみることにしました。
以下の通りです。御確認よろしくお願い致します。
秋刀魚は、秋の味覚の代表格ですよね!脂が乗って美味しく、焼き魚にするのが定番ですが、美味しく焼き上げるにはちょっとしたコツがあります。
美味しい秋刀魚の焼き方
準備
- 秋刀魚: 鮮度が良く、脂が乗っているものを選びましょう。
- 塩: 粗塩がおすすめです。
- 大根おろし: 風味付けに。
- レモン: 風味付けに。
焼き方
- 下処理: 秋刀魚の内臓を取り、水で洗ってよく拭き取ります。
- 塩を振る: 両面に薄く塩を振ります。
- 焼く: 魚焼きグリルで皮目を下にして焼き始めます。強火で5分ほど焼いたら裏返し、弱火で5分ほど焼きます。
- 焼き加減: 焼き色がつき、ふっくらとしたら完成です。
ポイント
- 火加減: 強火で皮目を焼き、香ばしく焼き目をつけます。その後、弱火でじっくり焼き、中まで火を通します。
- 焼き時間: 魚の大きさや火加減によって焼き時間が異なります。焼きすぎるとパサパサになってしまうので、様子を見ながら調整しましょう。
- 塩の量: 塩は控えめにするのがおすすめです。焼きあがりに塩を足すこともできます。
- 焼き網: 焼き網を清潔にしておくと、魚がくっつきにくく、焼きムラを防げます。
食べる際のポイント
- 大根おろし: 秋刀魚の脂をさっぱりと食べることができます。
- レモン: 秋刀魚の風味を引き立てます。
- 薬味: 生姜やネギなど、お好みで薬味を添えても美味しいです。
その他
- フライパンで焼く場合: 少量の油をひいて、弱火でじっくり焼きましょう。
- アレンジ: 秋刀魚は、塩焼き以外にも、味噌漬けや蒲焼きなど、様々な料理にアレンジできます。
まとめ
秋刀魚を美味しく焼き上げるポイントは、火加減と焼き時間です。これらのポイントを押さえることで、ふっくらと香ばしい秋刀魚が焼きあがります。ぜひ、ご家庭でも試してみてください。
秋になると、たくさん食べたくなりますwww(*´▽`*)
でも、食べすぎにご注意下さい
本日もお時間使って読んで下さいまして誠にありがとうございます。
👉ごあんぜんにぃ👈
2024.10.22
第160話
いつもありがとうございます。
朝晩がほんとうに、ひんやりとしてきました!!
お鍋が美味しい季節となりました(∩´∀`)∩
もみじおろしの作り方をAIさんに聞いてみいました( ..)φメモメモ
(∩´∀`)∩(@_@)( ;∀;)(/・ω・)/\(゜ロ\)(/ロ゜)/
もみじおろしは、大根に唐辛子を刺してすりおろすことで、見た目も鮮やかでピリッとした辛みが特徴の薬味です。刺身や天ぷら、鍋料理など、様々な料理に添えて楽しめます。
もみじおろしの作り方
材料
- 大根:6cm分
- 唐辛子:1本(お好みで調整)
作り方
- 唐辛子の準備: 唐辛子のヘタを切り落とし、種を取り除きます。
- 大根の準備: 大根の皮をむき、菜箸などを縦に1~2箇所刺して穴をあけます。
- 唐辛子を刺す: 大根の穴に唐辛子を差し込みます。
- すりおろす: 大根の切り口をおろし器に当て、ゆっくりと垂直にすりおろします。
- 水気を切る: ざるにキッチンペーパーを敷き、すりおろした大根おろしを入れて水気を軽く絞ります。
- 盛り付け: 器に盛り付ければ完成です。
ポイント
- 唐辛子の量で辛さを調整できます。辛めにしたい場合は、唐辛子を2本に増やしたり、種を入れたまますりおろしたりしてみてください。
- 大根の穴に唐辛子をしっかり刺すことで、より赤い色が出ます。
- 水気を切りすぎるとパサパサになってしまうので、程よく残すのがおすすめです。
- アレンジ
- 一味唐辛子で簡単アレンジ: 時間がない時は、大根をすりおろし、水気を切った後、一味唐辛子を加えて混ぜるだけでも簡単に作れます。
- 他の野菜と混ぜて: 大根の代わりに、カブやレンコンなどをすりおろして混ぜてみても美味しいです。
もみじおろしを使ったレシピ
- 刺身: 鮮度の良い刺身に添えると、食欲をそそります。
- 天ぷら: 天つゆに混ぜたり、天ぷらの上に添えたりすると、風味が増します。
- 鍋料理: 鍋の薬味として、風味と辛みをプラスします。
もみじおろしは、簡単に作れるのに、料理のアクセントになる便利な薬味です。ぜひ、色々な料理に活用してみてください。
\(゜ロ\)(/ロ゜)/(@_@)(∩´∀`)∩( ..)φメモメモ(/・ω・)/
本日もお時間を使って読んで下さいまして誠にありがとうございます。
👉ごあんぜんにぃ👈
2024.10.21
第159話 さがそう
いつもお世話になります。
昨日は(10月10日)田中神社でお祭りがありました。
たいへん賑わいを見せていました。
近所の子供たちが集まったり、大人たちの憩いの場になったいたり、
と町の共有スペースとなっていました。
そして、大安組と記されたものが沢山あります。
宮司さん曰く( ´艸`)いくつ有るかわかりません( ´∀` )
とおっしゃれるくらいです。
護られていますし、地域を護らないといけませんね!
本日もお時間使って読んで頂きまして誠にありがとうございます。
👉ごあんぜんにぃ👈
2024.10.18
第158話 しろいしろい
おつかれさまです。
いつもありがとうございます。
先週末は中の人は姫路へいきました。
姫路城へいきました(/・ω・)/
石垣組むのとか!どうなってんの?
なんと!なんと!( *´艸`)美しい( *´艸`)
良い一日となりました!
しかしwwwしろすぎwww
お時間使って読んで下さいまして誠にありがとうございます。
👉ごあんぜんにぃ👈
2024.10.16
第157話 これこれ!!
いつもお世話になります。
中の人の大事な持ち物を紹介します。
銭湯大好きな中の人は、こんな物を持っています。
先日の10月10日は1010(銭湯)♨の日は、もちろん行きました(*´▽`*)
身体を温( *´艸`)めて、ぐっすりと寝られる💤からいいんだなぁ(*´▽`*)♪
👉ごあんぜんにぃ👈
本日もお時間つかって読んで頂きまして誠にありがとうございます。
2024.10.09
第156話 あかんもんはあかん
いつもお世話になります。
だいぶ涼しくなりました。
秋になり、美味しい物がたくさん増えてきました。
お酒も進むようになりましたが…
ここで注意が必要です。
お酒には吞まれないようにしてください。
(@_@)誰がみているかわかりません…( ゚Д゚)
軽い気持ちで自転車なんかに乗ってみたらこうなります。
自転車は、道路交通法上「軽車両」に分類され、自動車と同様に飲酒運転は禁止されています。
自転車の飲酒運転がなぜダメなの?
- 交通事故のリスクが高まる: 飲酒運転は、判断力や反射神経を鈍らせ、事故を起こしやすくなります。自転車であっても、人身事故を起こせば、重傷を負わせたり、最悪の場合、死亡させてしまう可能性があります。
- 周囲の人への迷惑: 飲酒運転の自転車は、ふらふらと運転したり、突然の急ブレーキをかけたりするなど、周囲の歩行者や他の自転車に乗る人に危険を及ぼします。
- 法律違反: 道路交通法で明確に禁止されており、違反すれば罰則の対象となります。
自転車の飲酒運転の罰則
- 酒酔い運転: 酩酊状態での運転は、5年以下の懲役または100万円以下の罰金に処せられます。
- 酒気帯び運転: 酒気を帯びて運転した場合、具体的な罰則は規定されていませんが、刑事罰の対象ではないとしても、法律違反であることに変わりはありません。
自転車の飲酒運転に関する注意点
- 電動アシスト自転車も対象: 電動アシスト自転車も軽車両に含まれるため、飲酒運転は禁止されています。
- 飲酒運転はゼロ tolerance: わずかな量の飲酒であっても、運転は控えるべきです。
- 自転車保険への加入: 事故を起こした場合、高額な賠償責任を負う可能性があります。自転車保険への加入を検討しましょう。
まとめ
自転車の飲酒運転は、自分だけでなく、周囲の人も巻き込む危険な行為です。飲酒する際は、絶対に自転車に乗らないようにしましょう。
👉ごあんぜんにぃ👈
本日もお時間使って読んで頂きまして誠にありがとうございます。
2024.10.08
第155話 体調どうですか?
いつもお世話になります。
ありがとうございます。
急に寒くなってきました…
こないだまで…めちゃくちゃ暑かったのにwww
こんな気候だから自立神経のバランスが崩れてしまいますね…
AIさんに押してもらいました。
以下に記載しています。
自律神経失調症について
自律神経失調症とは、正式な病名ではなく、自律神経のバランスが乱れることで、様々な身体の不調が現れる状態のことを指します。
自律神経とは?
自律神経は、私たちの意思とは無関係に、心拍数や呼吸、消化などをコントロールしている神経です。交感神経と副交感神経の2つがあり、このバランスがうまく取れることで、体は常に最適な状態を保っています。
なぜ自律神経のバランスが乱れるのか?
- ストレス: 仕事や人間関係など、精神的なストレスが大きな原因となります。
- 不規則な生活: 睡眠不足や食事の乱れ、運動不足なども影響します。
- ホルモンバランスの乱れ: 女性ホルモンの変動など。
- 病気: 特定の病気の合併症として現れることもあります。
自律神経失調症の症状
症状は人によって異なり、非常に幅広いです。代表的な症状としては、以下のようなものがあります。
- 全身倦怠感: 何をしていても疲れる、だるい
- 頭痛、めまい、ふらつき
- 動悸、息切れ
- 不眠、寝汗
- 食欲不振、便秘、下痢
- 吐き気、嘔吐
- 発汗、冷え
- 肩こり、筋肉痛
- イライラ、不安感
自律神経失調症の治療
自律神経失調症の治療は、根本的な原因を取り除くことが大切です。
- 生活習慣の改善: 規則正しい生活、バランスの取れた食事、適度な運動
- ストレスの軽減: リラックスできる時間を増やす、趣味を持つ
- 薬物療法: 症状に合わせて、医師が適切な薬を処方します
- カウンセリング: 心理的なサポートを受ける
注意点
- 自律神経失調症は、決して甘く見てはいけない病気です。
- 様々な症状が現れるため、自分一人で抱え込まず、早めに医師に相談することが大切です。
- 診断は、他の病気との鑑別が必要なため、専門医の診察を受けることが重要です。
まとめ
自律神経失調症は、現代人に多く見られる症状ですが、適切な治療を受けることで改善が見込めます。もし、心身に不調を感じたら、一人で悩まず、医師に相談することをおすすめします。
中の人の個人の意見ですが、銭湯に行くのもおすすめです。
温冷交互浴をすれば身体のバランスが整います!!
いつもお時間を使って読んで頂きまして誠にありがとうございます。
👉ごあんぜんにぃ👈
2024.09.04
第154話 もし
お疲れ様です。
今日はエクセルの便利機能をご紹介
IF関数の使い方をAIさんに聞いてみました。
IF関数を使えるようになると、条件を作成すると自動で転記されます。
以下の通りです。
ExcelのIF関数:条件分岐の達人
ExcelのIF関数は、ある条件が「真」か「偽」かによって、表示する値を切り替えるための非常に便利な関数です。
IF関数の基本的な書き方
=IF(論理式, 真の場合の値, 偽の場合の値)
- 論理式: TRUEかFALSEになるような条件式です。例:「A1>10」のように、セルA1の値が10より大きいかどうかを判定します。
- 真の場合の値: 論理式がTRUEの場合に表示される値です。数値、文字列、別のセル参照などが指定できます。
- 偽の場合の値: 論理式がFALSEの場合に表示される値です。
例:成績判定
科目 | 点数 | 合格/不合格 |
---|---|---|
数学 | 85 | 合格 |
英語 | 72 | 合格 |
国語 | 60 | 不合格 |
上記の表で、60点以上を合格とする場合、C列の「合格/不合格」のセルに以下のIF関数を入力します。
=IF(B2>=60, "合格", "不合格")
- B2>=60:B2のセル(点数)が60以上かどうかを判定
- "合格":B2が60以上のとき(真の場合)に表示
- "不合格":B2が60未満のとき(偽の場合)に表示
IF関数の応用
- 複数の条件を組み合わせる: AND関数やOR関数と組み合わせて、複数の条件を指定できます。
- 入れ子にする: IF関数の結果を別のIF関数の条件に使うことができます。
- エラー処理: ISERROR関数と組み合わせて、エラーが発生した場合の処理を指定できます。
IF関数の注意点
- 論理式が間違っていると、意図した結果にならないので注意が必要です。
- 複雑な条件になると、式が長くなり分かりにくくなることがあります。その場合は、別の関数や名前の定義などを活用すると良いでしょう。
2024.08.30
第153話 いつも通りきいてみた
おつかれさまです。
晩御飯にこまりました…
冷蔵庫のある中身を思い出してAIさんに聞いてみました。
ぶたにく きゃべつ にんじん たまねぎ で出来るご飯を教えてAIさん!!
定番メニュー
- 豚肉の生姜焼き: 豚肉を生姜焼きの味付けにし、野菜と一緒に炒めます。ご飯が進む定番の味です。
- 豚肉の野菜炒め: 豚肉と野菜を一緒に炒め、醤油やオイスターソースで味付けします。シンプルながらも美味しい一品です。
- 豚キムチ: 豚肉とキムチを炒め合わせた韓国風料理です。ご飯との相性も抜群です。
- 豚汁: 豚肉と野菜を味噌仕立てにした汁物です。寒い日に温まります。
ちょっと変わったメニュー
- 豚肉のハーブ焼き: 豚肉にハーブを混ぜて焼き、野菜と一緒に盛り付けます。おしゃれな一品に。
- 豚肉のカレーピラフ: 豚肉と野菜をカレー風味で炒め、ご飯に混ぜ合わせます。ピリ辛が好きな方におすすめ。
- 豚肉の甘酢あんかけ: 豚肉と野菜を甘酢あんかけでいただきます。さっぱりとした味わいです。
- 豚肉の塩胡椒炒め: シンプルな味付けですが、素材の味をしっかりと味わえます。
アレンジ
- パスタ: 豚肉と野菜をパスタソースで炒め、パスタと和えます。
- 丼もの: 豚肉と野菜を丼ものにして、卵やネギなどをトッピングします。
- 炒め物: 豚肉と野菜を様々な調味料で炒め、ご飯のお供に。
ポイント
- 野菜の切り方: 野菜の切り方によって食感が変わります。シャキシャキとした食感にするか、柔らかく煮込むか、お好みで調整しましょう。
- 味付け: 豚肉の味付けは、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、コショウなどが基本です。お好みの味付けに調整しましょう。
- スパイス: カレー粉、コリアンダー、クミンなどのスパイスを加えると、風味が増します。
その他
- 豚肉の種類: 豚肉の種類によって味が変わります。ロース肉、バラ肉、豚ひき肉など、お好みで使い分けましょう。
- 野菜の組み合わせ: キャベツ、人参、玉ねぎ以外にも、ピーマン、パプリカ、きのこなど、様々な野菜を組み合わせることができます。
だそうです!
何をつくるか悩みますwww( ´艸`)
本日もお時間を使って読んで下さいまして誠にありがとうございます。
👉ごあんぜんにぃ👈
豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎを使ったご飯、いいですね!いくつかおすすめの料理をご紹介させていただきます。
定番メニュー
- 豚肉の生姜焼き: 豚肉を生姜焼きの味付けにし、野菜と一緒に炒めます。ご飯が進む定番の味です。
- 豚肉の野菜炒め: 豚肉と野菜を一緒に炒め、醤油やオイスターソースで味付けします。シンプルながらも美味しい一品です。
- 豚キムチ: 豚肉とキムチを炒め合わせた韓国風料理です。ご飯との相性も抜群です。
- 豚汁: 豚肉と野菜を味噌仕立てにした汁物です。寒い日に温まります。
ちょっと変わったメニュー
- 豚肉のハーブ焼き: 豚肉にハーブを混ぜて焼き、野菜と一緒に盛り付けます。おしゃれな一品に。
- 豚肉のカレーピラフ: 豚肉と野菜をカレー風味で炒め、ご飯に混ぜ合わせます。ピリ辛が好きな方におすすめ。
- 豚肉の甘酢あんかけ: 豚肉と野菜を甘酢あんかけでいただきます。さっぱりとした味わいです。
- 豚肉の塩胡椒炒め: シンプルな味付けですが、素材の味をしっかりと味わえます。
アレンジ
- パスタ: 豚肉と野菜をパスタソースで炒め、パスタと和えます。
- 丼もの: 豚肉と野菜を丼ものにして、卵やネギなどをトッピングします。
- 炒め物: 豚肉と野菜を様々な調味料で炒め、ご飯のお供に。
ポイント
- 野菜の切り方: 野菜の切り方によって食感が変わります。シャキシャキとした食感にするか、柔らかく煮込むか、お好みで調整しましょう。
- 味付け: 豚肉の味付けは、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、コショウなどが基本です。お好みの味付けに調整しましょう。
- スパイス: カレー粉、コリアンダー、クミンなどのスパイスを加えると、風味が増します。
その他
- 豚肉の種類: 豚肉の種類によって味が変わります。ロース肉、バラ肉、豚ひき肉など、お好みで使い分けましょう。
- 野菜の組み合わせ: キャベツ、人参、玉ねぎ以外にも、ピーマン、パプリカ、きのこなど、様々な野菜を組み合わせることができます。
2024.08.28
第152話 👉ごあんぜんにぃ👈
いつもありがとうございます。
台風10号が勢力を増しながら日本に接近しています。
気圧935hPa(令和6年8月28日現在)と大変強いです!
物が飛んで来る風が吹きます。
雨も激しく降ります。
むやみやたらな外出は控えましょう
また、台風の東側が雨風強いです。
弊社でも、台風養生及び足場の工程や漏電対策を各現場で実施しています。
👉ごあんぜんにぃ👈
本日もお時間を使って読んで下さいまして誠にありがとうございます。
▶ 叡山電鉄本線 一乗寺駅より徒歩3分